Bomba calabrese 290 g
€5,50
Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile (melanzane, peperoncino piccante, pomodori secchi, capperi), olio di semi di girasole, aglio, origano, basilico, sale, aceto di vino, acido citrico, acido ascorbico.
Conservazione: una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 15 giorni.
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Descrizione
Miscuglio piccante di ortaggi ideale come condimento per insaporire la pasta, per farcire panini e tramezzini per condire tartine, crostini, bruschette e pizza.
RICETTE
PANINO CALABRESE ingredienti: un panino, 50 gr. di bomba sibarita, 6 fette di capocollo, 6 fette di formaggio pecorino, un foglia di lattuga.
PROCEDIMENTO: tagliate il panino a metà adagiatevi nell’ordine le fette di capocollo, le fette di formaggio, spalmate la bomba sibarita e coprite con la foglia di lattuga e l’altra metà di panino.
TRAMEZZINO SIBARITA ingredienti: due fette di pane per tramezzini, 50 gr. di bomba sibarita, sopressata calabrese g 50 , 1 pomodoro, 3 fette di caciocavallo.
PROCEDIMENTO: tostare leggermente le fette di pane, ed adagiate su una fetta di pane le fette di caciocavallo, le fettine di pomodoro tagliate sottili, le fette di sopressata, spalmate la bomba sibarita e coprire con l’altra fetta di pane.
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